美味的清蒸扇貝如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.26W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 扇貝 :20 輔料 醋 :適量生抽 :適量青芥辣 :適量 具體步驟 1.買來的扇貝放在清水中,吐吐泥沙。 2.再用清水洗乾淨外殼。 3.放進蒸鍋中。 4.蓋上鍋蓋,大火開蒸,水沸後轉中火蒸8分鐘。 5.蒸的時候我們來調個料汁:把青芥辣,生抽,醋放進碗中,攪拌均勻。把蒸好的扇貝去掉一個外殼,就要以搭配料汁開吃了。烹飪技巧如果不喜歡清蒸,也可以在蒸的時候加入一些蒜末,味道也很不錯。 TAG標籤:清蒸 美味 扇貝 好吃 清蒸扇貝 #