準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西紅柿 :
200 菜花 :
300 輔料
葱 :
適量 香腸 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.將西紅柿,少許香腸和適量的葱花切好。
2.將菜花洗乾淨,切成小快,準備好。
3.將鍋燒熱,加適量的油。
4.將葱和少許的香腸炒出香味道。
5.加上適量的鹽和花椒等調料。
6.將菜花先下鍋裏翻炒。
7.將菜花炒大約2分鐘。
8.加上切好的西紅柿,繼續炒2分鐘。
9.加上適量的水。
10.等加的水收到適當的時候關火,時間別太長,大約2分鐘即可。
11.將炒好的菜裝盤即可食用。
烹飪技巧
加水要適量,別太多,時間長了菜花就不好吃了。