「快手菜」肉末毛豆炒香乾如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

肉末 ：適量
毛豆 ：適量
豆乾 ：適量

輔料

幹辣椒 ：3顆
鹽 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 豆乾切丁、幹辣椒切段。毛豆用開水煮熟，瀝乾備用

2. 鍋內燒少量油，下肉末，小火煸炒至變色出油

3. 轉至中高火，下幹辣椒段和豆乾丁，翻炒均勻

4. 最後下煮好的毛豆，撒適量鹽、生抽、雞精，翻炒均勻就可以啦~這個菜我還試過做炒飯，也超級下飯的！