準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘毛芹菜木耳炒香乾是用毛芹菜、水發木耳以及香乾作為主要的原材料加工製作而成的,水發木耳顏色深厚,含有比較多的營養豐富,香乾則是味道鮮香,是一種在日常生活中井場能夠吃到的食材,芹菜含有豐富的維生素,幾種食材不僅顏色豐富而且美味。
主料
毛芹菜 :
150 木耳 :
50 香乾 :
150 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
把毛芹菜洗淨去掉葉子,切段,木耳洗淨
香乾切條
紅辣椒洗淨切條,姜切末
熱鍋涼油,油熱7成下香乾,煎到切的一面發黃撈起
熱鍋涼油,油熱8成下姜翻炒出香味,加紅辣椒、毛芹菜翻炒出香味
加木耳翻炒均勻
加鹽翻炒均勻即可