誘人的肉絲麪如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：250
肉絲 ：100
西紅柿 ：2個
青菜 ：100

輔料

雞精 ：
葱 ：
香油 ：
水 ：
鹽 ：
姜 ：
醬油 ：

具體步驟

1.肉切成片或者絲

2.葱洗淨切成葱花

3.姜洗淨切片，最好不要去皮直接切

4.小火，加入適量油，加花椒和八角，把八角掰開更容易出味，慢慢炒香

5.把炒香的花椒和八角撈出，放入葱姜煸香以後下入肉片煸炒（拍的時候忘了放葱姜了，大家不要忘哦～）

6.炒到肉變色，由捲曲變得舒展的時候，加入老抽翻炒，這樣會有醬香的味道

7.醬油炒出香味後加入熱水，依據家裏人口多少適量加水，把切好的西紅柿也放進去

8.等水再次燒開，再煮一會兒，等西紅柿煮出味道以後下入麪條

9.等麪條快煮熟的時候，加適量鹽和雞精，下入青菜

10.青菜很容易熟，不要煮的太久，出鍋前滴一些香油即可