「家庭版」煎餅果子如何做好吃又美味
主料
綠豆麪 ：50黃豆麪粉 ：20
小米麪 ：20
白麪 ：30
輔料
甜麪醬 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：3個
香菜 ：適量
洋葱 ：適量
黑芝麻 ：適量
醬豆腐 ：適量
炸果子粉 ：200
具體步驟
1.先用料理機將幾種食材打成粉狀。
2.綠豆、小米、黃豆、白麪。
3.將炸果子粉和好餳一會。
4.將幾種面裏面加入雞蛋、適量鹽、水調製成糊。
5.香菜切碎。
6.葱切碎。
7.準備好的原料。
8.先炸果子。
9.炸制好的果子備用。
10.點火，平底鍋刷少許油，燒熱放入麪糊攤均勻。
11.在上面打入一個雞蛋攤均勻。
12.再攤平的煎餅上放入生葱、香菜熟芝麻。
13.將煎餅煎至兩面金黃，放入麪醬、醬豆腐、果子即可
14.一道好吃的煎餅果子就做成了。
調麪糊的時候，多加點水，麪糊太稠煎餅就厚口感不好了。
