![美美廚房之土豆泥怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之土豆泥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
400 輔料
醬油 ：
適量水 ：
適量味素 ：
適量 辣椒 ：
2個葱 ：
適量鹽 ：
適量 香菜 ：
適量花椒麪 ：
適量 具體步驟
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1.準備好食材
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2.將土豆去皮切條，葱切成葱花，辣椒切碎
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3.鍋燒熱放入油和花椒麪
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4.放入土豆
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5.土豆翻炒片刻放入醬油
6.炒勻放入適量的水
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7.大火燒開改小火慢燉，加入味素還有鹽，土豆熟後大火收湯
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8.湯汁快要收好時有鏟子將土豆鏟碎
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9.放入辣椒翻炒均勻
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10.放入香菜碎和葱花炒勻
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11.出鍋食用
烹飪技巧
1.燉土豆時不要着急一定要燒開後改小火慢燉2.填湯沫過土豆即可
