美美廚房之土司麪包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛奶 ：140
雞蛋 ：1個
高筋麪粉 ：320
黃油 ：20

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
酵母 ：3
糖 ：25G

具體步驟

1.把除黃油以外的所有材料放入麪包機

2.啟動和麪程序

3.20分鐘後放入黃油繼續攪拌20分鐘

4.取出麪糰摔打30下繼續放入麪包機發酵50分鐘

5.取出麪糰整形二發50分鐘刷上蜂蜜或蛋黃液撒上芝麻170度烤40分鐘中間加蓋錫紙

烹飪技巧

麪包機攪拌完拿出麪糰手揉摔打做出的麪包更好吃