銀耳蘋果荔枝糖水如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

今天所説的是營，蘋果，荔枝糖水。蘋果是我們平常生活中最喜歡的一種水果之一都非常喜歡吃蘋果，無論是春夏秋冬四季都非常的喜歡吃，蘋果種淡淡的清香，可以，消除人體反倒的氣味，可以淨化空氣。其中富含豐富的纖維素，以及多種營養物質，有臭味，人體胃腸道蠕動作用。

主料

銀耳 ：30g
荔枝 ：6顆
蘋果 ：1個

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.清水泡發一朵銀耳，3小時左右。

2.把荔枝用鹽水浸泡，放入冰箱冷藏1-3小時，可以去除一些荔枝的火氣。

3.剝出6顆荔枝。

4.去掉荔枝的硬核，放入燉盅。

5.泡發的銀耳清洗乾淨，去除蒂部，撕成小朵狀，放入燉盅內。

6.這裏我使用的是隔水燉，加入適量的水，準備燉咯。

7.選擇時間為快燉兩小時（大家根據自家的器具合理把握時間，這道糖水不易燉太久，2小時左右差不多）

8.準備一個糖心蘋果，削皮。

9.蘋果去核，切成小塊。

10.糖水還剩10-20分鐘時間的時候，加入蘋果塊一起燉。

11.10-20分鐘後，關掉電源。一盅美味營養的糖水就好咯。夏日也可冷藏後食用，更加冰爽。

烹飪技巧

蘋果不能煮太久，最後20分鐘內加入就好。