鮮香美味小炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

去皮五花肉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
尖椒 ：適量
葱頭 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.原料圖片

2.五花肉洗淨，切成片

3.尖椒、葱頭切片

4.葱薑蒜切片

5.葱薑蒜炒出香味

6.下入肉片炒至斷生

7.再放入尖椒片、葱頭片及調料，翻炒入味

8.好了

烹飪技巧

要急火快炒才能達到鮮嫩的程度