美味的香菜小炒肉如何做好吃又美味
這道香菜小炒肉是一道吃在嘴裏特別有味道的美食，因為這道美食用到了自己帶有一股特別香味的食材香菜，所以製作出來的香菜小炒肉中的豬肉都帶走香菜那一種特別的香味，十分好吃。如果你沒有吃過這道美食，那你就一定要去嘗一嘗喔。
主料
香菜 ：適量豬肉 ：適量
輔料
油鹽醬醋 ：適量具體步驟
雞胸肉切絲，加1勺料酒半勺鹽抓勻，準備少量葱絲薑末備用。坐熱油鍋，放入適量食用油，先把雞胸肉炒至變色，推到一邊，放入葱絲薑末爆香。
再放入胡蘿蔔絲翻炒，雞胸肉鮮嫩，香菜清新，所以調味料加入生抽和鹽就可以了。香菜梗一定要做雞胸肉和胡蘿蔔絲炒熟後再放入，本可以直接食用的香菜，不能炒塌秧了，香菜段快速翻炒幾次，使得調味料入味就行。關火後淋上幾滴香油即可。
