自制蒜蓉粉絲蒸魷魚如何做好吃又美味
給大家介紹一道由 金針菇搭配魷魚烹飪而成的菜餚，蒜蓉粉絲蒸魷魚這道菜餚的食材是很常見的，但是食材的顏色卻是不同的。其中蒜蓉給菜餚帶來香味，讓這道菜增添香味，魷魚讓這道菜口感增添不少，吃起來讓人在口感上有不少的體驗。喜歡這種菜餚可以按照步驟製作。
主料
魷魚卷 ：150綠豆粉絲 ：1把
輔料
大蒜 ：4瓣姜 ：適量
生抽 ：1茶匙
白糖 ：1/2茶匙
剁椒 ：1茶匙
蠔油 ：1茶匙
葱 ：15
具體步驟
1.食材：魷魚卷、粉絲、剁椒、葱、蒜、姜
2.葱薑蒜分別剁成末
3.粉絲放入沸水中泡軟。
4.泡好的粉絲剪短放入盤中
5.放入魷魚卷
6.鍋中放適量底油，放入葱薑蒜末煸炒出香味
7.放入剁椒煸炒
8.依次加入一茶匙生抽、一茶匙蠔油
9.加入白糖
10.加入少許清水煮沸關火
11.煮好的料汁澆在魷魚和粉絲上
12.蒸鍋置火上大火燒沸，放入魷魚粉絲大火蒸六七分鐘即可。
13.成品!
1、偷懶買了現成的魷魚卷，如果是鮮魷魚需要先焯水。
