家常豆角炒肉丁如何做好吃又美味

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

豆角炒肉丁 是一道美味的菜，由豆角搭配肉丁不同的調味料烹飪而成，所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維素，肉類十分充足，提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十分吸引。喜歡這種食物可以按照步驟製作。

主料

肉 ：2兩
豆角 ：6兩

輔料

早辣椒 ：適量
姜 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量
蒜子 ：適量
油 ：適量
豆豉 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.1，豆角洗淨切丁。

2.2，肉切丁，放生粉上漿。

3.3，姜切未，蒜子切片，早辣椒切丁，豆豉。

4.4，鍋內水燒開放豆角丁煮6成熟。

5.5，肉片滑散。

6.6，鍋上火下油燒熱放姜蒜早辣椒豆豉炒香。

7.7，放豆角丁炒勻，點少許水。

8.8，放肉丁炒勻放鹽拌均勻，放味精即可。