野生銀銀菜鹹湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

野生銀銀菜鹹湯，銀銀菜就是野生的莧菜，它含有豐富的多種維生素和礦物質能豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力。所含鈣的含量是鮮蔬菜中的佼佼者。也適宜於婦女和老年人食用，對牙齒和骨骼生長可起到促進作用；莧菜對於維持正常心肌活動，促進凝血也大有好處。

主料

銀銀菜 ：30
麥扁 ：45

輔料

鹽 ：2勺
清水 ：適量

具體步驟

1.銀銀菜洗淨，麥扁備好

2.然後把麥扁和清水放入砂鍋中煮開後轉小火燜10分鐘

3.銀銀菜切碎，最後放入砂鍋中煮開關火

4.然後放入2勺鹽攪拌均勻即可

5.夏天喝美美噠

烹飪技巧

銀銀菜一般長在馬路邊上，有很多灰塵，需要提前浸泡一下