韭菜豬肉鍋貼怎麼做,韭菜豬肉鍋貼的做法 香飄網 小吃 1.75W 大中小設置文字大小 “白糖根據自己口味添加。” 食材明細主料麪粉 (2碗)豬肉 (300克)韭菜 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)味極鮮醬油 (1勺)雞精 (適量)清淡 (口味)煎 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)韭菜豬肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加入開水燙一下,攪拌成絮狀。加水不要太多。2、放涼不燙手後揉成麪糰醒一會。3、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。4、韭菜摘洗乾淨,控水切碎。5、將韭菜肉丁放入乾淨盆中,加入油,味極鮮醬油,鹽,雞精拌勻成餡。6、麪糰醒好了,揉成長條,切成劑子。7、將劑子按扁,擀成餅。8、放入餡料,包成鍋貼。9、不粘鍋倒入油擺入鍋貼小火煎制。10、煎至底部焦黃。11、加入熱水煮制,至湯汁收幹。12、成品圖小竅門最後湯汁收干時要在鍋邊看着,以防糊鍋。 TAG標籤:韭菜豬肉鍋貼的做法 韭菜豬肉鍋貼的家常做法 豬肉 韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼的最正宗做法 韭菜豬肉鍋貼怎麼做好吃 韭菜豬肉鍋貼的做法步驟 韭菜豬肉鍋貼怎麼做 韭菜 鍋貼 #