![美味的蒸茄條怎麼做好吃又簡單]( "美味的蒸茄條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
茄子 ：
230 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
適量 醬油 ：
1勺雞精 ：
半勺 辣椒油 ：
2勺蒜 ：
適量糖 ：
半勺香油 ：
1/3勺 具體步驟
![美味的蒸茄條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的蒸茄條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好茄子。
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2.茄子洗淨切條，擺放盤裏。
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3.蒸鍋加水。
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4.放入盤子。
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5.蒸上15分鐘。
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6.準備調料汁，裏面加了辣椒油，鹽，醬油，雞精，糖，姜蒜末，香油等。
![美味的蒸茄條怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的蒸茄條怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.蒸好的茄子端出來。
8.澆上調料汁，吃的拌勻一下即可。
烹飪技巧
1、茄子選嫩點的，切條蒸着吃，更清爽不油膩。2、調料汁按自己喜歡的口味搭配，加了辣椒更香辣下飯。
