準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的清燒雞腿,一看到雞腿做的菜我就特別開心,這天我就去市場買來了好幾個雞腿,而且都挑了最大個的。記得每次家裏奶奶炒雞,總會雞腿不斬開,留給我吃。長大了,奶奶還是像以前那樣,還是把雞腿留着給我,長大了便懂了這個雞腿表達着奶奶對我的愛。
主料
雞腿 :
2個青筍 :
1根 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量蒜子 :
依個人口味 具體步驟
1.準備食材
2.清洗
3.切塊
4.下鍋綽水
5.撇去浮沫
6.撈起備用
7.鍋裏燒油
8.放入姜蒜翻炒
9.加入雞肉翻炒片刻
10.加入青筍翻炒後加水煮
11.放鹽,味精,大夥收汁,裝盤
12.撒上葱花上桌
烹飪技巧
無