#暖心#綠豆沙如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

去皮綠豆 ：300

輔料

白糖 ：適量
油 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.將未完全去皮的綠豆泡水裏解凍。

2.將綠豆皮完全清除乾淨。

3.倒入高壓鍋內膽裏。

4.注入清水，沒過綠豆半釐米左右即可。

5.選擇保壓時間為25分鐘的煮粥程序。

6.待電壓力鍋自動泄壓後，用擀麪杖稍攪拌一下。

7.將綠豆蓉倒入鍋裏。

8.加適量食用油。

9.加適量的白糖翻炒至黏稠即可出鍋。

烹飪技巧

也可以在壓煮綠豆的時候加入足量的白糖，最後只需炒幹水分即可。