![美味的肉丸菠菜湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的肉丸菠菜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 ：
150 澱粉 ：
30 輔料
鹽 ：
適量葱花 ：
適量香醋 ：
適量幹
豆皮 ：
適量油 ：
適量 菠菜 ：
適量生薑 ：
適量 具體步驟
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1.包水餃剩的肉餡
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2.加一點點澱粉調勻，團成若干肉丸子
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3.幹豆皮熱水燙開
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4.菠菜洗淨控幹水分
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5.鍋裏熱油爆香葱姜
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6.倒入適量清水
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7.水開後倒入肉丸煮熟
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8.泡開的豆皮控一下水分放入鍋中
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9.再次開鍋後放入菠菜
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10.因為餡料本身就有鹹味，所以我只放了一點點鹽和醋調味
烹飪技巧
加一點澱粉能讓肉丸很好的成團，不宜散
