特色巧餅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉加適量酵母、白糖和好（我沒做過，估計是半發麪）。

2. 分成小面團揉好放入“花卡”（一種木製的模子），摁平後，在面案上一磕，一個個形狀各異的小“巧餅”便躍然面案之上。

3. 然後把鍋燒熱，將少許花生油均勻的抹在鍋壁上。

4. 放入餅胚，慢火烘烤，待兩面金黃時出鍋，小巧玲瓏,是曰“巧餅”。