#愛美食#涼麪的做法如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麪粉 ：200

輔料

水 ：400

具體步驟

1.麪粉和水混合拌勻，攪拌止沒有面糊為止，（切記一個方向攪拌），靜止10分鐘以上

2.燒一鍋開水，披薩盤抹油倒入麪糊，上鍋蒸三分鐘左右，餅皮鼓起就可以出鍋了

3.出鍋後放進裝有涼水的盆裏冰一下好脱模，待自然涼就可以切了……

4.可以隨意加你喜歡的調味料了，我用醋，辣椒油，蒜泥，生抽加少許的涼白開澆上，美味佳餚呀

5.這個方子還可以做煎餅

6.餅可以卷自己喜歡的小菜