超簡單家常豆腐遇上爽口皮蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.02W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 南豆腐 :一塊 皮蛋 :兩個 輔料鹽 :適量 味精 :少量青紅辣椒 :少許 姜 :適量 具體步驟1. 倒油後。放少許鹽。既防止油賤,又使豆腐入味2. 將豆腐整塊下鍋煎至兩面金黃。再用鍋鏟將豆腐鏟成大小均勻的塊狀。然後剩下的兩面微煎即可後將豆腐剷出鍋。放入備用的碗中。3. 蒜,辣椒,姜。放入鍋中炒香後放入煎好的豆腐和切塊的皮蛋。在放入少許的味精和鹽。即可收鍋。烹飪技巧煎豆腐時要整塊下鍋,才不易碎。 TAG標籤:遇上 家常 爽口 皮蛋 好吃 #