家常菜爽口豇豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豇豆，營養豐富，口味獨特他含有豐富的維生素和蛋白質，真的是一道不錯的菜品，適當的多吃豇豆可以抗疲勞增強人體的免疫力，而且這道家常菜爽口豇豆裏面的配料也相當豐富使得這道菜的口感醇厚吃了之後暢快淋漓所以説這道爽口豇豆推薦給大家是不會有錯的。

主料

豇豆 ：750

輔料

澇汁 ：2勺
蒜 ：4掰
玉米油 ：1匙
芝麻醬 ：2勺
辣椒醬 ：2勺
鹽 ：1匙

具體步驟

1.豇豆兩端剪去，洗淨備用

2.鍋中加入適量清水燒開，焯豇豆

3.焯豇豆時放入少許鹽和油，這樣既入味有提色

4.焯軟的豇豆冷水過涼

5.豇豆瀝乾水份備用

6.將豇豆整理整齊放在菜板備用

7.豇豆切成10釐米左右的段狀

8.切好的豇豆段碼入盤中

9.準備好蒜瓣

10.蒜去皮掂成蒜末

11.芝麻醬盛入容器中

12.兑入澇汁攪拌均勻即可

13.調好的醬汁淋在豇豆中間

14.掂好的蒜末和辣椒醬放在芝麻醬汁水即可

15.盤中用香菜葉和桔瓣做裝飾

16.兩隻小蝴蝶活靈活現的飛在叢林中

17.非常爽口的一道涼菜

18.既可以是酒餚又能做下飯菜哦

19.親們也快試一試吧

烹飪技巧

無