如何做好吃又美味，好吃的魚罐頭
主料
鮁魚 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
鍋裏放油放葱姜花椒爆香後，撈出葱姜花椒，放入魚煎炸一下
煎炸好的魚撈出備用
另起鍋，放入剛用過的油，放兩片姜，幾段葱，家沒有大葱了洋葱代替，放入兩大瓶番茄醬
番茄醬中根據個人口味，加入四或者五大湯勺白糖，少許白醋，少許醬油，料酒，適量的鹽，這個量的掌握就是，融合後嘗一下，是不是自己想要的酸甜度，
然後把魚放進去，加入適量的水，把去皮的西紅柿切塊扔進去
如果用高壓鍋就少放點水，高壓鍋悶20-30分鐘即可；如果用鍋燉，就多放點水，直到骨頭酥爛，用電飯鍋也是不錯的選擇
剩下這些湯，可以蓋過魚即可，浸泡一夜再吃，味道美極了，涼了也不會腥
