家常炸油條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：適量
開水 ：適量
酵母 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1. 麪粉加酵母，鹽或糖用開水和開，用筷子攪，和成很軟的面，面和水的比例幾乎是1：1！和好後蓋保鮮膜，最好在冰箱內發酵一夜，第二天早上炸！

2. 取出麪糰，抹油，摁癟，切成條狀，兩條擰成一根！

3. 鍋裏放油，炸至兩面金黃（我省油，而且第一次做的很少，所以一根一根炸的！）

4. 差不多了

5. 看看成品