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家常油炸帶魚如何做好吃又美味

家常油炸帶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

帶魚 :1條

輔料

鹽 :適量

具體步驟

1. 準備工作:把魚洗乾淨,切塊,放入鹽(2匙)拌勻,等30分鐘。再洗一遍。

2. 加入一定量油(油要多點),等油温升高(要高於炒菜的油温)之後放入魚塊。

3. 過一段時間就稍微晃動鍋(讓魚不要沾鍋)。

4. 等魚稍微發黃之後改用中火。燒至魚發黃之後即可出鍋。

烹飪技巧

魚的種類可根據個人喜好更換~~