![家常油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單]( "家常油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃花魚 ：
500 輔料
鹽 ：
適量花椒粉 ：
適量料酒 ：
適量 澱粉 ：
適量葱薑末 ：
適量生粉 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![家常油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將買來的黃花魚洗淨，控幹水分後，放入葱姜，鹽醃製10分鐘左右。
![家常油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將葱姜挑出去，然後放入花椒，料酒在醃製10分鐘左右。
![家常油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將麪粉和澱粉和均勻了，然後放入醃製好的黃花魚。
![家常油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.油八分開的時候，放入黃花魚炸。
![家常油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常油炸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.黃花魚炸至金黃色，即可出鍋食用。
烹飪技巧
在澱粉裏面可放入一個雞蛋，炸出來會更將香酥。
