山藥栗子豬肚煲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.98W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 豬肚 :適量 山藥 :適量 栗子 :適量 輔料薑片 :適量 大蒜 :適量 花椒 :適量 八角 :適量小茴香 :適量料酒 :適量 具體步驟1. 豬肚洗淨用鹽、醋少許麪粉搓洗衝淨2. 焯水倒掉水,從新放水、葱段、薑片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入豬肚開鍋後改文火煲1小時至豬肚軟熟3. 山藥戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高壓鍋烤熟趁熱剝皮 紅椒切塊4. 豬肚晾涼切條待用,原湯加入豬肚及備好的配菜料及調味略煮即可出鍋。 TAG標籤:山藥 栗子 好吃 豬肚 山藥栗子豬肚煲 #