準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘老媽風味瓜仔蒸肉,小時候常常吃媽媽煮的東西,非常好奇媽媽怎麼會變出那麼多美味來,還把胃養得很挑剔,後來才知道,外面的菜再怎麼好吃也沒有家裏的感覺,因為媽媽的菜包含了愛與心意,店裏是做不出來的。老媽風味瓜仔蒸肉讓你重新找回童年裏愛的味道。
主料
豬絞肉 :
適量蔭瓜 :
適量蒜頭 :
1個 輔料
麪粉 :
少許米酒 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
蔭瓜、蒜頭切細丁
用一個馬克杯,放入絞肉,加少許米酒、醬油攪拌均勻
加入蔭瓜、蒜頭、少許麪粉再次攪拌均勻
放入電鍋加熱即可