好喝的蓮藕雞腿木耳湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
蓮藕 :2節
幹木耳 :10
料酒 :適量
細葱 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
蓮藕雞腿木耳湯,是我和家人都很喜歡喝的湯,特別是現在這種盛夏的季節,更適合來上一碗蓮藕雞腿木耳湯,蓮藕具有清熱解毒的效果,加上雞腿和木耳,清淡而又美味,富含維生素和營養,男女老少皆宜,飯前喝上一碗,真的是棒到不行,大家快來試試吧。
主料
雞腿 :3只蓮藕 :2節
幹木耳 :10
輔料
花椒 :適量料酒 :適量
細葱 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1.雞腿切塊,雞腿冷水下鍋,放入花椒去腥,水開後再煮兩分鐘。洗淨即可
2.木耳温水浸泡3個小時,洗淨。
3.蓮藕削皮,切塊
4.雞腿開水下鍋,放入葱,姜,料酒。燉1一個小時。
5.加入木耳,燉20分鐘
6.加入蓮藕3分鐘,加鹽調味即可