中式蛋面如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

乾麪 ：雞蛋
小葱 ：圓蒜頭
小番茄 ：圓青椒
番茄醬 ：鹽
大白菜 ：小白菜

輔料

具體步驟

1. 選擇圓型乾麪煮3至4分鐘，雞蛋一起煮熟（待用）

2. 小番茄切爛，其它配料都切爛，雞蛋去皮切同樣切小塊

3. 小葱圓蒜炒香後下雞蛋塊，再下番茄炒3-4分鐘大白菜和小白菜一起下鍋炒香，最後面條炒均衡（我習慣把麪條切小，這樣吃起來不費勁，也比較入味