肉絲茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.81W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :三根 豬肉 :喜好隨意蒜泥幹辣椒 :少許 輔料美味鮮 :兩勺糖 :一勺 醋 :幾滴黃酒 :一勺老抽 :上色一點點就行 具體步驟1. 準備材料2. 茄子切成滾刀塊3. 鍋裏多倒點油,待油温稍高,放入茄子炸,等茄子變軟就可以出鍋了。4. 鍋底留點油,放入肉絲蒜泥幹辣椒鞭炒。鞭熟放入茄子,然後加調味料。米醋要最後再滴。5. 最後大火收汁,放入葱花。就行!很美味啊 TAG標籤:肉絲 肉絲茄子 茄子 好吃 #