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香蕉酸奶紙杯蛋糕如何做好吃又美味

香蕉酸奶紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

香蕉 :1根
酸奶200
蛋糕粉 :220

輔料

糖 :10
黃油 :40
泡打粉 :8
雞蛋 :2個

具體步驟

1. 香蕉和酸奶拌在一起,用料理機打碎。

2. 黃油微波爐高火1.5分鐘,倒入1中攪拌均勻。

3. 加入全蛋2個,用打蛋器攪拌均勻。期間分2次加入糖。

4. 蛋糕粉和泡打粉一起過篩,充分拌勻。

5. 將拌勻後的麪糊倒入模具中。我用的是6連模,這個量可以做2盤。烤盤180度預熱,上下火烤25分鐘。

烹飪技巧

用的莫斯利安酸奶本身就很甜,所以糖用的很少,可以根據個人的口味調節糖的用量。