家常豆豉燜翅中如何做好吃又美味
家常豆豉燜翅中家常做法十分簡單，雞肉肉質鮮嫩，而且味道到十分鮮美，而且富有營養，有滋補養生的作用，小孩子特別喜歡肯德基什麼的，其實肯德基並不是很有營養，自己在家替孩子做一道豆豉燜翅中，特別適用於小孩子，可以讓小孩子健康成長。
主料
翅中 ：13只輔料
生抽 ：150老抽 ：10
葱 ：3段
蒜 ：1個
冰糖 ：20
蠔油 ：20
豆豉 ：5
具體步驟
雞翅中洗淨，鍋子燒開水，放幾粒花椒，將翅中放入焯水，撈出洗淨。
翅中13只，冰糖20克，葱3段，姜4片，豆豉5克，蠔油20克，生抽150克，高度白酒30克，大蒜一頭，調料適量（這個具體看個人家裏有什麼放就可以了，我放了花椒、八角、香葉、香果、陳皮、白芷、良姜、辣椒）
將翅中放入電飯煲中。
將調味料全部放入。（如果有調料盒或者布包，就姜調味包起來再煮，豆豉別放多，那個齁鹹哦不用加一滴水的電飯煲菜——豆豉燜翅中）
生抽放入。（用鮮味好的生抽，這樣煮出來的肉更好吃。家人口味淡，就用一部分清水代替生抽，這樣全部生抽做出來蠻鹹的哦）
放入高度白酒。（平時燜菜，我喜歡用黃酒去腥味，還可以代替一些液體。做的時候家裏沒有就換了白酒，味道不同，各有千秋）
放入蠔油。（代替味精提鮮味，沒有可以不放）
放入蠔油。（代替味精提鮮味，沒有可以不放）
忘了冰糖了，加入大約20-30克冰糖。（根據個人喜好添加，喜甜味多放點，因為生抽、豆豉和蠔油都是鹹味的，所以一定要放糖，如果家人口味淡，就別放太多生抽）
開啟電飯煲燜飯功能。（雞翅中用一個燜飯程序即可，整個工作時間大約是半小時）
完成，出鍋裝盤即可。
