簡單的青椒茶豆絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

平時我最喜歡吃的菜就是素菜了，在眾多的素菜裏面我又最喜歡吃青椒，因為總覺得青椒帶有一股非常特別的清香味，今天給大家推薦一款我平時最喜歡吃的而且做法也是非常簡單的青椒茶豆絲。做法簡單和普通素菜的炒法是一樣的，味道又特別好。

主料

茶豆角 ：200
青椒 ：100

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1茶豆角去除兩頭筋膜，清洗乾淨

2.將3個茶豆角重疊起來切成絲，如此全部切好。

3.青椒去蒂洗淨切絲。

4 熱鍋涼油，放入葱蒜煸香，放入茶豆絲翻炒，加少許水大火燜炒2分鐘。

5 再放入青椒絲炒至斷生

6 關火加鹽、雞精調味即可裝盤。