美味的青椒茶豆絲如何做好吃又美味
青椒茶豆絲是一款比較常見的家常菜，將青椒和茶豆切成絲爆炒，綠綠的顏色很有食慾，同時它也含有豐富的維生素，對我們的身體也有很多好處呢，但是在烹飪過程中，一定要將茶豆絲炒熟，避免食物中毒。青椒茶豆絲的做法也很簡單，學起來很容易，對大多數初學者來説是一個不錯的選擇哦。
主料
茶豆角 ：150青椒 ：2個
輔料
葱蒜 ：適量雞精 ：適量
鹽 ：時間
花生油 ：適量
具體步驟
茶豆角去除兩頭筋膜，清洗乾淨。
將3個茶豆角重疊起來切成絲，如此全部切好。
青椒去蒂洗淨切絲。
葱蒜切碎。
熱鍋涼油，放入葱蒜煸香。
放入茶豆絲翻炒，加少許水大火燜炒2分鐘。
再放入青椒絲炒至斷生。
關火加鹽、雞精調味即可裝盤。
