準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘台灣魚丸湯在台灣各地的食材不同,在自己家裏做起來也很方便,比外面的要更加健康,每個地方用的魚是不一樣的。清爽可口的魚丸湯,湯清甘美,湯汁新鮮美味,魚丸咬起來爽口有彈性,QQ的,有魚的鮮美和肉的醇厚,又脆又軟,而且還營養,清爽可口,口齒留香。
主料
魚丸 :
100魚餃 :
20 輔料
鹽 :
10油 :
40 香菜 :
20 胡椒粉 :
10 白菜 :
50 具體步驟
1.準備食材
2.熱油鍋,放入白菜炒熟
3.加入魚露調味,熄火盛出,待用
4.坐鍋煮水,放入魚餃和魚丸煮熟
5.放入超好的白菜
6.蓋鍋蓋,煮滾
7.熄火,撒入胡椒粉調味,盛出享用