美味的魚肉韭菜蛋如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味的魚肉韭菜蛋是一道非常好吃的而且也特別家常的菜餚，尤其是在南方，幾乎家家户户都會做這道菜，而且呢美味的魚肉韭菜蛋裏面的魚肉是非常好的東西呀，吃了既可以補充營養又可以讓我們的大腦發育的更好，所以大家快來學做這道菜吧。

主料

魚 ：2條
雞蛋 ：3個
豬肉 ：150
韭菜 ：300

輔料

鹽 ：合適
生抽 ：合適
雞精 ：合適
蠔油 ：合適

具體步驟

1.所有材料：我都洗好，韭菜切成碎 魚和豬肉也剁成碎，不過我要先説説一條魚是怎麼把肉取出來的，一點魚骨頭都沒有的哈！

2.把魚洗乾淨，用刀拍打魚肉

3.再把魚肉取出來

4.取出來的魚肉 用手指摸按看還有沒有小魚骨，有小魚骨取掉

5.再把魚肉剁一剁

6.這就是剁好的 切好的

7.打入雞蛋，放鹽 雞精 蠔油 生抽攪拌

8.用.筷子攪拌成這樣

9.鍋裏放油熱鍋時 就倒入韭菜糊 煎成餅

10.做好了