美味的韭菜煎蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

韭菜煎蛋餅營養價值極其豐富，富含維生素，蛋白質等多種營養，韭菜味道特別的香，對身體好，以助於吸收和消化，煎蛋鮮香美味，是大家都喜歡的食物，而且它的操作簡單，節約時間，是居家必備的當零食也不錯哦，有心動嗎，那就趕快行動吧，製作出你喜歡的菜餚

主料

韭菜 ：100
雞蛋 ：5個

輔料

鹽 ：1勺
味精 ：0.25勺
花生油 ：50ml

具體步驟

1.韭菜切碎備用。

2.打入五個雞蛋。

3.加入適量鹽。

4.加少許雞精。

5.加適量花生油。

6.把雞蛋和韭菜攪拌均勻。

7.攪拌成均勻的蛋液後備用。

8.鍋內熱油倒入攪拌好的雞蛋液。

9.轉小火待一面漸漸凝固後翻面。

10.待兩面都煎上色就熟了。

烹飪技巧

煎的時候要用小火慢慢煎，千萬不要着急，不然很容易就焦了~