準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘在我們當代的生活中,人們是越來越愛吃了,對美食已經形成了一種質量上的追求,追求完美,做工精緻,味道好吃等等的這一些因素,然而因為是這樣,所以有了許多的美食家,今天呢,我要給你們介紹一道美味而外觀又精緻的食物,它就是好吃的香煎脆骨。
主料
骨肉相連 :
5串 輔料
辣椒粉 :
5油 :
15孜然粉 :
3 胡椒粉 :
3 具體步驟
1.醃好的骨肉相連解凍(超市有賣)
2.鍋裏燒乾水,倒油燒熱
3.放骨肉相連,中火煎十分鐘,翻一面再煎十分鐘(煎的時候可以蓋上蓋子)
4.兩面均勻的撒上孜然粉、胡椒粉、辣椒粉
5.再翻面煎一會,起鍋裝盤即可
烹飪技巧
1、擔心沒煎熟的,多煎幾分鐘。