滷鴨翅怎麼做，滷鴨翅的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷鴨翅的做法步驟

• 1、鴨翅清洗乾淨。

• 2、清洗幾個雞蛋。

• 3、冷水下鍋加入料酒花椒煮6分鐘左右。

• 4、撈出浸泡冷水中。

• 5、砂鍋中加入少許油冰糖。

• 6、炒糖色。

• 7、加入清水老抽生抽滷料包辣椒鹽煮沸。

• 8、加入鴨翅雞蛋大火燒開轉小火滷30分鐘左右。

• 9、裝盤。