美味的香煎茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.43W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :2條 輔料麪粉 :適量鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.茄子洗乾淨,切厚塊 2.加鹽稍微醃軟去一下水份,撒點胡椒粉 3.麪粉加水和鹽,攪成麪糊,茄子放下去泡一下 4.熱鍋下油,把包了麪糊的茄子放下去煎 5.一面定型了翻面煎另一邊 6.茄子軟的時候就表示熟了,可以出鍋了.烹飪技巧茄子可以切厚些,夾寫肉末在中間會更好吃。可以選擇炸會更香。 TAG標籤:好吃 香煎茄子 美味 茄子 #