青紅蘿蔔排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青紅蘿蔔排骨湯，這道菜餚十分的有營養，製作的排骨要選新鮮的，排骨中富含了豐富的蛋白質、脂肪、鈣，十分的有營養價值，有助於老人和小孩的健康，可以增強我們的體力，改善貧血，可以補腎，滋潤我們的肌膚，治療便祕。

主料

排骨 ：500g

輔料

鹽 ：適量
大葱 ：適量
姜 ：適量
八角 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.青蘿蔔去皮洗乾淨切成塊

2.紅蘿蔔去皮洗乾淨切成滾刀塊

3.排骨洗乾淨

4.鍋里加入冷水放入薑片，開大火

5.隨後放入排骨去血水，等到水燒開撈出排骨，用水再次沖洗乾淨

6.湯煲里加入適量的水，放入排骨，八角、少量花椒、薑片、葱段，水煮了之後放入青紅蘿蔔繼續煮，大概20分鐘就能享用啦

7.秋天氣候乾燥，各位愛美的美眉一定要多喝湯哦

烹飪技巧

排骨去血水用冷水比較好，能夠去除排骨上面的腥味。