![香腸炒飯（懶人版）怎麼做好吃又簡單]( "香腸炒飯（懶人版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 ：
2碗 輔料
鹽 ：
適量 豌豆 ：
適量油 ：
適量 香腸 ：
2根 雞蛋 ：
2個香葱 ：
適量 蝦皮 ：
適量 具體步驟
![香腸炒飯（懶人版）怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香腸炒飯（懶人版）怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把香腸蒸熟，再切成大塊。一般外面的炒飯裏面加的香腸都是很小粒的，吃起不過癮。所以今天特意切成大大的香腸粒，嚼到嘴裏有大塊吃肉的趕腳哦
![香腸炒飯（懶人版）怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香腸炒飯（懶人版）怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.土雞蛋兩隻，調成蛋液
![香腸炒飯（懶人版）怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香腸炒飯（懶人版）怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋裏燒熱，加適量的油。爆香姜粒後下豌豆和米飯翻炒勻，再加入調好的蛋液
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4.把米飯和蛋液翻炒均勻
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5.再加入切好的香腸和烤蝦皮
![香腸炒飯（懶人版）怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香腸炒飯（懶人版）怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.等米飯炒香，調味後加點香葱就可以起鍋了
烹飪技巧
又煮了點紫菜湯，留下的蛋液衝進紫菜湯裏就是紫菜蛋花湯了，炒飯伴侶哦
