十分誘人的麻辣水煮魚如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

草魚 ：1條

輔料

油 ：50ml
鹽 ：10
料酒 ：20ml
花椒 ：50
紅辣椒 ：50
麻椒 ：10
郫縣豆瓣 ：10

具體步驟

1.草魚收拾好

2.均勻切片

3.用料酒醃製半個小時

4.綠豆芽過水

5.準備好的調料

6.油燒熱後爆炒葱辣椒

7.加適量水 煮開放入魚片

8.另起鍋燒辣椒

9.最後把燒好的辣椒油直接澆在煮好的魚片上面就可以

烹飪技巧

根據自己的口味放辣椒