美食玉米嫩兔如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

玉米嫩兔是大家比較愛吃的一款美食，營養價值高，兔子的肉質比較嫩，吃起來口感比較好，比較的爽滑，所以大家都愛吃這款美食，並且這款美食還加入了玉米，更是好吃的不得了，喜歡吃的人可以自己在家裏製作，保證i吃了還想吃，非常不錯的一款美食

主料

兔肉 ：200
玉米罐頭 ：1個

輔料

鹽 ：適量
糖 ：少量
紅薯澱粉 ：適量
味精 ：少量
青椒 ：一點
紅椒 ：一點
老薑 ：四至五片
玉米油 ：適量

具體步驟

1.1.材料準備：去骨去皮兔肉及青紅甜椒切成玉米粒大小的丁。兔丁用老薑片及少許鹽糖混合醃製半小時左右後除去老薑上漿備用。

2.2.炒鍋內加少許玉米油，下玉米粒加適量鹽炒至水汽蒸發至亮油後，加入青紅甜椒丁，炒至有濃郁的甜椒玉米香後起鍋備用。

3.3.將炒鍋洗淨，加適量玉米油加熱到4成熱下上好漿的兔肉丁大火翻炒至兔肉變白，加入玉米甜椒翻炒，加適量味精即可

烹飪技巧

1.?材料準備：去骨去皮兔肉及青紅甜椒切成玉米粒大小的丁。兔丁用老薑片及少許鹽糖混合醃製半小時左右後除去老薑上漿備用。?2.?炒鍋內加少許玉米油，下玉米粒加適量鹽炒至水汽蒸發至亮油後，加入青紅甜椒丁，炒至有濃郁的甜椒玉米香後起鍋備用。?3.?將炒鍋洗淨，加適量玉米油加熱到4成熱下上好漿的兔肉丁大火翻炒至兔肉變白，加入玉米甜椒翻炒，加適量味精即可