「原創」乾煸豇豆如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豇豆洗乾淨後再摘成長段

2.蒜子切小粒備用

3.熱鍋熱油，下蒜子爆香

4.然後把豇豆放入煸炒

5.放入適量的鹽

6.適量的糖

7.少許的料酒去腥增香

8.然後就是煸炒至豇豆表皮微微起皺就可以出鍋嘍

烹飪技巧

當豇豆一放入鍋內後就可以放鹽，這樣一是讓豇豆更進味，二來是放了鹽後，豇豆更容易變軟，節省了炒制的時間哦