![「原創」清炒荷蘭豆怎麼做好吃又簡單]( "「原創」清炒荷蘭豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
荷蘭豆 ：
500紅椒 ：
100 青椒 ：
100 輔料
鹽 ：
適量十三香 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量豆瓣醬 ：
適量生薑 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
1.荷蘭豆洗淨，摘取豆筋備用
2.生薑大蒜切片
3.紅椒切絲
4.青椒切絲
5.鍋熱油，姜蒜爆鍋
6.倒入青紅椒翻炒，然後倒入荷蘭豆
7.繼續快速翻炒至變色
8.加入豆瓣醬
9.加入適量水燜煮兩分鐘
10.加入鹽、雞精
11.加入十三香，翻炒均勻
12.出鍋裝盤
烹飪技巧
荷蘭豆也可以先飛水，然後炒的時候就只要快炒幾下就可以了，不用加水燜煮了哦
