![自制布列塔尼餅怎麼做好吃又簡單]( "自制布列塔尼餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 ：
200 奶油 ：
200 輔料
泡打粉 ：
3 葡萄乾 ：
50蛋黃 ：
3個香草粉 ：
2糖粉 ：
80朗姆酒 ：
40 具體步驟
![自制布列塔尼餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制布列塔尼餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.用朗姆酒浸泡葡萄乾。
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2.把奶油放在室內軟化。
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3.分多次把篩好的糖粉加入攪合，攪至無顆粒狀。
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4.加入香草粉和兩個蛋黃攪勻。
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5.把朗姆酒和葡萄乾一起到入攪勻。
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6.把低筋麪粉篩入，再加入泡打粉，充分的攪拌均勻。
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7.在烤盤中塗上奶油，把麪糊倒入。
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8.來點花紋吧。
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9.最後在表面塗上蛋黃液。（我在另一個餅上弄了好多怪異的圖案。）
![自制布列塔尼餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制布列塔尼餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.180度烤20分鐘。
烹飪技巧
注意烤箱烤制時間
