自己做的濃情布朗尼如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糖 ：45
黃油 ：70
全蛋液 ：90
低筋麪粉 ：40
黑巧克力 ：40

輔料

核桃仁 ：適量

具體步驟

1.先準備所有材料。

2.黑巧克力隔熱水融化。

3.蛋液攪打均勻，備用。

4.黃油軟化後，加糖，稍稍打發後。

5.分次加入融化的巧克力液，拌勻。

6.再分次加入全蛋液，拌勻。

7.每一次都要充分拌勻後，再加入下一次蛋液。

8.篩入低筋麪粉。

9.拌到無干粉狀態。

10.撒上核桃仁。

11.模具底部鋪油紙，便於脱模。

12.將麪糊倒入模具內，表面刮平整，烤箱預熱，180度，中層，20分鐘。

13.晾涼後，脱模，切塊食用，也可裝點奶油。

烹飪技巧

1、模具底部要鋪油紙，便於脱模。2、核桃仁切碎，可以先烤熟，也可以不烤，我沒有烤。